职业本科 · 交通运输大类 · 水上运输类
国际邮轮运营管理
专业介绍
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和国际邮轮服务标准与质量管理、邮轮安全与法规、邮轮旅游产品开发与营销、邮轮数字化运营等知识,具备国际邮轮服务工作组织管理、邮轮业务管理、邮轮旅游产品设计开发等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事国际邮轮旅游产品开发与营销、航行线路设计、邮轮业务管理、邮轮餐饮服务、客舱服务、宾客服务管理、邮轮旅游信息服务管理等工作的高层次技术技能人才。
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- 职业教育专业目录2025年12月
学习与培养
培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和国际邮轮服务标准与质量管理、邮轮安全与法规、邮轮旅游产品开发与营销、邮轮数字化运营等知识,具备国际邮轮服务工作组织管理、邮轮业务管理、邮轮旅游产品设计开发等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事国际邮轮旅游产品开发与营销、航行线路设计、邮轮业务管理、邮轮餐饮服务、客舱服务、宾客服务管理、邮轮旅游信息服务管理等工作的高层次技术技能人才。
主要课程
邮轮概论、邮轮安全管理、邮轮服务心理、邮轮经济分析、实用跨文化交际、公共卫生与健康、邮轮消费行为、邮轮海事政策与法规、海船船员基本技能训练。;邮轮餐饮管理、邮轮宾客服务管理、邮轮客舱管理、休闲娱乐活动策划与管理、邮轮实用英语、邮轮督导与质量管理、邮轮航线设计与策划、邮轮人力资源管理、邮轮信息管理、邮轮船舶业务管理。
核心能力
1.具有邮轮餐饮、客舱等服务管理工作流程与工作方法的运用能力;2.具有邮轮行业所需的外语沟通交流、跨文化交际能力;3.具有邮轮运营管理决策计划、组织协调、领导控制、危机公关等能力;4.具有邮轮航线设计及运营的能力;5.具有邮轮旅游产品开发策划和运营销售的能力;6.具有邮轮信息技术应用和智能化管理的能力;7.具有参与邮轮运营工作相关的技术改造、技术革新工作的能力;8.具有分析问题和解决问题的能力;9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
实习实训
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行邮轮餐饮、客舱服务管理、邮轮虚拟仿真运营、邮轮旅游产品开发营销、船员基本安全教育等实训。在水上运输业的国际邮轮等场所进行岗位实习。
平台已有专业资料;培养方案以院校公布内容为准
就业与发展
行业与职业岗位
面向国际邮轮旅游产品设计实施、业务管理、服务管理、服务咨询等岗位(群)。
证书与资格
职业技能等级证书:邮轮运营服务
继续学习
接续专业硕士学位授予领域举例:工商管理、旅游管理;接续硕士学位二级学科举例:旅游管理
把专业与真实岗位对照
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优势院校与学科
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专业资讯
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