作物生产与品质改良

专业介绍

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和土壤肥料、作物栽培、作物育种等知识，具备作物种植、作物病虫草害防治、农产品质量检测、农业企业经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事优质农产品生产、品质改良、农产品检测、作物育种、农业企业经营管理等工作的高层次技术技能人才。

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职业教育专业目录2025年12月

学习与培养

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和土壤肥料、作物栽培、作物育种等知识，具备作物种植、作物病虫草害防治、农产品质量检测、农业企业经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事优质农产品生产、品质改良、农产品检测、作物育种、农业企业经营管理等工作的高层次技术技能人才。

主要课程

植物与植物生理、农业生物化学、农业微生物、土壤与肥料、分子生物技术、植物遗传基础、农业信息技术、农业产业化经营与管理。；作物栽培技术、作物育种技术、种子种苗生产技术、作物病虫草害绿色防控、农产品质量安全与检测、设施农业技术、田间试验与统计、智慧农作技术、农业企业经营与管理。

核心能力

1.具有优质农产品生产能力；2.具有主要农作物病虫草害诊断鉴定、预测预报和综合防治的能力；3.具有开展农产品质量检测、贮藏与加工的能力；4.具有农业企业经营与管理及品牌打造的能力；5.具有数字农业技术应用的能力；6.具有应用分子生物技术及环境调控技术改良作物品质的能力；7.具有应用绿色农业生产技术和农业科技创新的能力；8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行作物生产、作物育种、测土配方施肥、作物病虫草害防治、农产品质量检测、智慧农作等实训。在农业科技示范园区、大中型农场、农业科技服务企业、农业技术推广站(中心)、农业科研院所等单位或场所进行岗位实习。

平台已有专业资料；培养方案以院校公布内容为准

就业与发展

行业与职业岗位

面向农业技术员等职业，作物生产技术服务、农产品质量检测、作物育种等岗位(群)。

证书与资格

职业技能等级证书：粮农食品安全评价、家庭农场粮食生产经营

继续学习

接续专业硕士学位授予领域举例：农艺与种业；接续硕士学位二级学科举例：作物栽培学与耕作学、作物遗传育种

优势院校与学科

该专业暂无可直接对应的第四轮学科评估资料。

专业资讯

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