动物防疫与检疫

专业介绍

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理、动物病理、动物流行病、动物性食品安全及相关法律法规等知识，具备动物防疫、动物检疫、动物性食品卫生检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事动物流行病调查、动物疫病防控、动物及其产品检疫检验、动物卫生监督等工作的高素质技术技能人才。

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职业教育专业目录2025年12月

学习与培养

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理、动物病理、动物流行病、动物性食品安全及相关法律法规等知识，具备动物防疫、动物检疫、动物性食品卫生检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事动物流行病调查、动物疫病防控、动物及其产品检疫检验、动物卫生监督等工作的高素质技术技能人才。

主要课程

动物生物化学、动物解剖生理、动物病理、动物药理、动物微生物与免疫基础、兽医临床诊疗技术。；动物流行病调查技术、动物传染病诊断技术、动物寄生虫病诊断技术、动物防疫技术、动物检疫技术、动物性产品检疫检验、兽医法律法规与行政执法。

核心能力

1.具有动物产地检疫、屠宰检疫、动物产品检验能力；2.具有动物饲养场地消毒、畜禽免疫程序制订和畜禽免疫接种的能力；3.具有规范进行动物临床检查、尸体剖检、病料采集和运送及实验室诊断的能力；4.具有依法进行动物疫病监督巡查、免疫监测、数据采集与应用的能力；5.具有依法开展动物及动物产品检疫的能力，具有动物防疫相关活动的监督管理执法能力；6.具有对染疫动物及其产品、物品进行无害化处理的能力；7.具有利用数字技术和信息技术开展动物流行病调查及信息收集、分析、应用的能力；8.具有不断学习应用动物疫病防控与产品检疫检验等新知识、新技术技能的能力；9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行动物流行病调查、动物防疫、动物检疫、动物性产品检疫检验等实训。在畜禽养殖企业、屠宰企业、兽医技术指导站、动物性食品(产品)加工企业等单位进行岗位实习。

平台已有专业资料；培养方案以院校公布内容为准

就业与发展

行业与职业岗位

面向动物疫病防治员等职业，动物防疫、动物检疫、兽医卫生监督等岗位(群)。

证书与资格

职业资格证书：执业兽医

继续学习

动物医学/动植物检疫

优势院校与学科

该专业暂无可直接对应的第四轮学科评估资料。

专业建设与认证资料

展示特色专业、示范专业和工程教育认证记录。历史建设记录可作为比较课程与培养条件的线索。

2026年专科专业备案院校

共收录 19 所院校的备案记录，最终招生安排以各省正式计划为准。

专业资讯

暂未收录该校此类资讯。